localHero blog & podcast
Bestemmingen
Khao Yai, fantastisch Thais natuurreservaat
Wilde dieren vinden in Thailand is best moeilijk. Behalve in Khao Yai National Park, dat maar zo’n drie uur noordoostelijk rijden van Bangkok ligt. We blijven een paar dagen in het reservaat en spotten fantastisch wild, in elk formaat.
Zo maak je Thaise kleefrijst, en kleefrijstkoeken
Kleefrijst is de basis voor elke maaltijd in Laos en Isaan, het Noordoosten van Thailand. De rijst is een authentiek deel van het traditionele leven daar. Omdat mensen uit Isaan in heel Thailand werken, zal je kleefrijst, khao niauw in het Thais, Tijdens je rondreis Thailand en Laos zeker zien, en waarschijnlijk ook eten. Kijk met ons mee hoe in een eenvoudige keuken in een dorp in Isaan kleefrijst gemaakt wordt, en daarmee ook lekkere hartige kleefrijstkoeken.
Phetchabun, off the beaten track in Thailand
Razend populair bij toeristen is de provincie Phetchabun. Bij Thaise toeristen dan, want buitenlanders zie je er nauwelijks. Zelfs vanuit Bangkok, zo’n vierhonderd kilometer zuidelijker, reizen de Thai graag voor een heerlijk lang weekend naar de koelte van bergachtig Phetchabun.
Chaiyaphum: off the beaten track in Thailand
Bij buitenlandse toeristen is de provincie Chaiyaphum in noordoost Thailand nauwelijks bekend, maar de Thai zelf reizen er in juni, juli en augustus heel graag naar toe. De reden? Dan bloeien de bijzondere wilde witte en roze Siam tulpen, dok krachiew in het Thai. We gaan off the beaten track, naar de bloemenvelden!
Kalasin: off the beaten track in Thailand
Isaan, de Thaise naam voor Noordoost Thailand, is onbekend gebied voor veel reizigers. We reizen door één van haar provincies, het authentieke Kalasin, en zien bijzondere landbouw, traditioneel - maar bijzonder – vissen, en dorpsmarkten.
Boon Bang Fai: het raketten-festival van Kalasin
In Kalasin, een weinig bezochte landbouwprovincie in het noordoosten van Thailand, bezoeken we het Boon Bang Fai-festival, de oude traditie om Boeddha om veel hemelwater te vragen. Regen is essentieel, nu het weer tijd is om rijst - in Thailand onmisbaar bij elke maaltijd - te planten. Dat regenverzoek doen de mensen door indrukwekkende raketten vanaf simpele bamboe-installaties kilometers hoog en ver de lucht in te vuren….
