localHero blog & podcast
Bestemmingen
Wat eet je in Marokko?
Met invloeden uit de Berberse, Arabische, Andalusische, Franse én Spaanse keuken is Marokkaans eten een unieke smeltkroes van culturen. Geuren van kaneel, saffraan en komijn vermengen zich met mediterrane ingrediënten zoals olijven, knoflook en olijfolie. Of je nu een simpele maaltijd eet of bij een gezin thuis of dineert in een sfeervol restaurantje, je smaakpapillen worden hoe dan ook verrast. Eten in Marokko is niet alleen een dagelijkse routine, het is veel meer dan dat. De gedeelde maaltijd is echt een sociale aangelegenheid waar uitgebreid de tijd voor wordt genomen. We nemen je mee door de eetmomenten van de dag en vertellen je wat je kunt verwachten.
Wat eet je in China?
Als we eerlijk zijn, hebben we in Nederland geen spectaculaire thuiskeuken. Gelukkig kunnen we, dankzij het grote aanbod aan wereldkeukens, ook genieten van heerlijke gerechten buiten de landgrenzen. Toch worden de gerechten nergens beter gemaakt dan in het land van herkomst. Neem de Chinese keuken die rijk is aan traditie, verfijning en een smaakexplosie die je in een afhaalbakje niet proeft. Tijd om een kijkje te nemen in de échte keuken van China. We vertellen je over de populaire keukens, wat typische Chinese eetgewoontes zijn en hoe het gaat in restaurants.
Ontdek de kleurrijke herfst van Japan
De herfst in Japan is een betoverend seizoen vol kleur, rust en traditie. Terwijl de bladeren langzaam verkleuren van groen naar geel en rood, verandert het landschap in een levend kunstwerk. Minder druk dan het voorjaar, maar minstens zo indrukwekkend. In dit blog ontdek je waarom de Japanse herfst zo bijzonder is.
Waarom de lente de beste reistijd is voor Japan
De lente is zonder twijfel een van de mooiste seizoenen om Japan te bezoeken. Terwijl het land langzaam ontwaakt uit de koude winter, kleurt het roze en wit van de kersenbloesem en hangt er een frisse, levendige sfeer. Met aangename temperaturen, bloeiende parken en feestelijke picknicks biedt de lente alles voor een mooie reis. In dit blog lees je waarom dit seizoen de beste tijd is om naar Japan te gaan.
Typisch Thais: Moo Deng-mania, Oranje monniken en spicy Thaifood
Op je Thailandreis zal je tientallen leuke, mooie en soms onbekende dingen zien en meemaken. Die zullen je waarschijnlijk ook nieuwsgierig maken. We vertelden je al eerder over de “Typisch Thaise” kleuren, het bijgeloof en de superpopulaire loterij. In dit blog lees je over drie nieuwe opvallende, typisch Thaise, verschijnselen: Moo Deng-mania, monniken in hun oranje pijen en pittig Thais eten.
5 leukste kookworkshops
Eten speelt een grote rol in elke cultuur en verbindt mensen. Het brengt niet alleen smaken samen, maar ook tradities, verhalen en geschiedenis. Door deel te nemen aan een kookworkshop tijdens je rondreis, leer je meer over de cultuur en maak je lokaal contact. Of je nu fan bent van pittige gerechten of zoete lekkernijen, kookworkshops bieden een unieke (en smakelijke) manier om een bestemming echt te ervaren. In dit blog ontdek je de 5 leukste kookworkshops die je niet wilt missen.
