localHero blog & podcast
Bestemmingen
Eten in Japan
Als je aan Japan denkt, denk je futuristisch Tokyo, de magische Mount Fuji, geisha’s en ontspannen in een onsen bad. Dat wil je allemaal ontdekken als je in het land van de rijzende zon bent. Maar je leert het land ook kennen door je te verdiepen in de heerlijke lokale gerechten. Wat je eet in Japan? Je leest het in dit blog.
Wat eet je in Zuid-Afrika?
In Azië verwacht je dat je veel noodles en rijst zult eten. In Latijns-Amerika ligt er vaak ceviche of een taco op je bord te shinen. Maar eten in Zuid-Afrika? Wat moet je je daar eigenlijk bij voorstellen?
Insecten eten in Thailand
De ene reiziger gruwelt er van, de andere vindt het fascinerend en de derde durft het aan om ze te eten: gebakken insecten staan in Thailand gewoon op het menu. Niet zozeer in restaurants, maar des te meer op lokale markten, streetfood-karren en bij de Thai thuis. We vertellen je wat meer over deze oude Thaise eetgewoonte.
Eet 'the local way', rijst, rijst, rijst
Altijd al willen weten wat de Indonesiër eet voor ontbijt, lunch en avondeten? Rijst, ja dat klopt. Maar zeker niet 3x hetzelfde. Onze Local Hero in Indonesië vertelt je hier meer over. Ook legt ze uit wat hun motto "4 healthy, 5 perfect" betekent.
Local Hero Indonesië: “Een bezoek aan Indonesië gaat niet alleen om het prachtige landschap en de culturele rijkdom. Het gaat ook om het genieten van de overheerlijke culinaire ervaring. Je zult versteld staan van de variatie in het Indonesische eten in iedere provincie die je bezoekt.”
Rijst, rijst, rijst. Eten in Thailand
Eten in Thailand is niet compleet zonder rijst. Sterker nog, het gewas is een essentieel onderdeel van het dagelijks leven en de cultuur. We geven je een lesje Thaise rijst.
Een reis naar Cuba, onze tips
Precies zoals je het op foto’s ziet. Dat is het eerste wat je denkt als je in de Cubaanse hoofdstad Havana aankomt. Het is er rustig op straat. Stil misschien zelfs, voor onze maatstaven. Vervallen, ooit prachtige panden, afgewisseld met prachtig opgeknapte gevels.
In het oudste deel, Havana Vieja, waan je je in oude koloniale tijden. Een nootjesverkoopster laat haar prachtige stem weerklinken in de smalle straatjes. Welkom in Cuba, een land zoals weinig andere, waar de tijd stilstond, de keuze beperkt is en je zeker tot rust komt!
