Met invloeden uit de Berberse, Arabische, Andalusische, Franse én Spaanse keuken is Marokkaans eten een unieke smeltkroes van culturen. Geuren van kaneel, saffraan en komijn vermengen zich met mediterrane ingrediënten zoals olijven, knoflook en olijfolie.
Of je nu een simpele maaltijd eet bij een familie thuis of dineert in een restaurant, je smaakpapillen worden hoe dan ook verrast. Eten in Marokko is een sociale aangelegenheid waar uitgebreid de tijd voor wordt genomen. In dit blog lees je alles over eten in Marokko.
Bali is een eiland vol verrassingen. Van het iconische Monkey Forest in Ubud tot het zelf maken van een zilveren sieraad en het bewonderen van de beroemde rijstterrassen: Bali biedt een unieke mix van natuur, cultuur en ambacht. In dit blog nemen we je mee naar de hoogtepunten die je niet mag missen tijdens je rondreis.
Zuid-Afrika is een geliefde bestemming, en dat is niet voor niets: ruige natuur, indrukwekkende wildlife en een rijke cultuur. Veel reizigers kiezen voor de klassieke route van Johannesburg via Krugerpark, de Drakensbergen naar Kaapstad. Maar wat als je Zuid-Afrika net even anders wilt ontdekken? Weg van de drukte, dichter bij de natuur én de locals? In dit blog delen we tips voor het andere Zuid-Afrika met kleine, eco-vriendelijke parken en bijzondere reservaten. Van Cumberland Nature Reserve en Ilanda Wilds in KwaZulu-Natal tot Glencairn Wetland bij Kaapstad met ieder hun eigen unieke redenen om erheen te gaan.
Alaska is nou niet direct een bestemming die snel in je opkomt als je reisplannen maakt. Bijzonder en ongerept, dat is het zeker. Maar voordat je de keuze maakt voor zo’n - eerlijk is eerlijk - toch wat duurdere reis, wil je graag weten hoe het is om er te reizen. Wij vroegen het Amanda en Eric, die deze zomer enthousiast terug kwamen van een prachtige rondreis Alaska. Ze vertellen hoe het is om zelf te rijden in Alaska, wat je zeker mee moet nemen en wat het meeste indruk op hen maakte. Ze geven je hun tips.
De Chinese keuken staat bekend om haar rijke tradities, verfijnde kooktechnieken en enorme diversiteit aan smaken. Van de pittige gerechten uit Szechuan tot de pure smaken van de Shandong-keuken en de verfijnde Kantonese keuken uit Guangdong: iedere regio heeft haar eigen specialiteiten en eetcultuur. Juist die regionale verschillen maken de Chinese keuken zo veelzijdig. Tijd om een kijkje te nemen in de échte keuken van China. We vertellen je over de populaire keukens, typische eetgewoonten in China, wat je kunt verwachten bij een ontbijt in China en hoe het eraan toegaat in restaurants.
De Big Five spotten, dat is de droom van iedere liefhebber van wildlife en ongerepte natuur. In Tanzania ben je op de perfecte plek voor een groots safari-avontuur en kun je alle dieren van de Big Five – leeuw, olifant, buffel, luipaard en neushoorn – met eigen ogen zien. Maar waar in Tanzania kun je het beste op safari gaan? We nemen je mee naar onze favoriete nationale parken: van het beroemde Serengeti Nationaal Park en Lake Manyara national park tot de de Ngorongoro Krater.