Als je naar Vietnam reist, dan is de kans groot dat je je reis in Hanoi begint. Een stad met een levendige sfeer. De geur van Vietnamese snacks bij streetfood kraampjes, rijdende motorfietsers door de straten, prachtige pagodes en spelende kinderen rondom het Hoàn Kiếm meer, maken onderdeel uit van het straatbeeld van Hanoi. Er is genoeg te zien en te doen in deze stad.
Hanoi is sinds de 7e eeuw de hoofdstad van Vietnam. De stad heeft een populatie van ongeveer acht miljoen. Het is de op een na grootste stad van het land, na Ho Chi Minhstad. Vanwege het roerige verleden van Hanoi – Franse kolonisten pikten Vietnam in, Japanners bezetten de stad en Amerikanen bombardeerden de stad – zijn de invloeden nog zichtbaar. Als je de mogelijkheid hebt, plan dan drie tot vier volle dagen in Hanoi.
Wij vroegen Cam Tu, een local die in de Vietnamese hoofdstad woont, naar haar acht tips. In dit blog vertellen wij je over de acht leukste activiteiten om te doen in Hanoi, waaronder een bezoek aan Hanoi Train Street, een kans om de Hao Lo gevangenis in het donker te zien en een wandeling te maken door het charmante oude deel van Hanoi. Wat ga jij als eerste doen als je in Hanoi bent?
Bezoek Hanoi Train Street
Train Street is een plek in Hanoi waar een spoorlijn dwars door de smalle wijk in de oude binnenstad loopt. Aan beide kanten van het spoor staan kleine huizen en cafés, waar de lokale bevolking woont en reizigers een kopje koffie komen drinken. Het is een bijzonder moment wanneer de trein op slechts enkele centimeters van de gebouwen rijdt. Een bezoek aan Train Street is meer dan alleen een fotogenieke plek. Hier komen traditie, de lokale gemeenschap en de snelle veranderingen van de stad samen.
Ontdek de smaken van Hanoi tijdens een streetfood tour
Vietnam en lekker eten gaan hand in hand. Ga mee met een streetfood tour en ontdek de cultuur van de stad door middel van haar smaken. Je leert over verschillende Vietnamese snacks, gerechten en dranken. Tijdens een wandeling door de oude wijk, kun je tegelijkertijd kennis maken met lokale favorieten zoals bún chả, bánh cuốn, phở en de bekende eierkoffie. Tijdens de wandeling stimuleer je niet alleen je smaakpapillen, maar krijg je ook verhalen te horen over de geschiedenis en het dagelijkse leven van Hanoi.
Ontdek culinair Vietnam per Vespa
Is een streetfood tour te voet niet genoeg voor je? Ontdek culinair Vietnam dan op een Vespa. Tijdens deze tour bezoek je de restaurants en verborgen pareltjes die worden aanbevolen door de Michelin Gids en die door de lokale bevolking worden gekoesterd. Je maakt kennis met de typische gerechten van Hanoi en het dagelijkse lokale leven.
Drink Vietnamese koffie en eet bánh mì
Als je in Hanoi bent, mag je de kans niet missen om te genieten van twee lokale heerlijkheden van de stad. Dit zijn Vietnamese koffie en bánh mì. De koffiecultuur van Hanoi is uniek. Er worden vaak Robusta bonen gebruikt, die van nature bitter en krachtig zijn. De koffie wordt op een traditionele manier gezet met een speciaal filter, de ‘phin’, wat ervoor zorgt dat de vloeistof geconcentreerd en intens wordt. Door het gebruik van gecondenseerde melk, wordt de koffie zoeter en romiger.
Ook de eierkoffie is bekend. Voor deze koffie wordt opgeklopt eigeel gebruikt voor een romige laag op de koffie. Probeer ook de bánh mì. Dit is een knapperig stokbrood, gevuld met vlees, kruiden en ingemaakte groenten. Er zijn ook vegetarische bánh mì broodjes te koop, zoals bij Banh Mi 25.
Breng een bezoek aan de Hoa Lo gevangenis in het donker
Ben je op zoek naar spanning en een unieke ervaring? Breng dan een bezoek aan de historische Hoa Lo gevangenis in de avond. Zeg nu eerlijk, in het donker ervaren we alles toch anders dan op een klaarlichte dag? Aanschouw de donkere cellen en luister naar de verhalen van politieke gevangenen en dramatische ontsnappingen. Durf jij naar deze gevangenis in het donker of krijg je kippenvel bij alleen al de gedachte hieraan?
Wandel door de straatjes van Hanoi Old Quarter
De Old Quarter is het oude centrum van Hanoi en ligt net noord-west van het Hoàn Kiếm meer. Dit deel van de stad is meer dan duizend jaar oud. Het bestaat uit 36 bruisende straten, waaronder enkele van de meest bekende winkelstraten. Het is dé plek om rond te dwalen en alles even te vergeten. Wandel door de smalle straatjes en drink een Vietnamese koffie in een van de vele koffietentjes of cafés. Of ga naar een streetfood kraampje voor een heerlijke snack.
Aanschouw de St. Joseph’s cathedral
De kathedraal, die is gelegen in het centrum van Hanoi, is een indrukwekkend monument die gebouwd is in gotische stijl. De torenhoge spitsen en kleurrijke glas-in-loodramen zijn opvallende kenmerken van het gebouw. De kathedraal is gebouwd door de Fransen tijdens hun kolonisatie en is geïnspireerd door de Notre Dame in Parijs. Het is mogelijk om de kerk te bezoeken.
Bezoek traditionele dorpen rondom Hanoi
Wil je liever een dagje weg uit de stad? Breng dan een bezoek aan een van de traditionele dorpen rondom Hanoi. Hier kun je kennismaken met het plattelandsleven en de eeuwenoude ambachten. Zo staat Van Phuc bekend om de zijde, Dong Ho om kleurrijk houtsnijwerk en Bat Trang om de prachtige keramiek. Hier kun je de ambachtslieden aan het werk zien en meer te weten komen over hun werkzaamheden.
Plan je reis naar Vietnam
Heb je zin om naar Hanoi te gaan? Zet deze levendige stad op je lijst en plan je reis naar Vietnam. Neem contact op met onze local Hero Hue. Zij helpt je graag bij het samenstellen van je rondreis op maat door het lieflijke Vietnam. Voor meer inspiratie kun je onze voorbeeldreizen Vietnam bekijken.
Tekst: Jane Sauer
Jane is een journalist met een passie voor reizen. Ze houdt ervan om nieuwe plekken te ontdekken, de natuur in te gaan, dieren in het wild te zien, zich te verdiepen in andere culturen en in contact te komen met de lokale bevolking.
