Met Ramadan op reis naar Marokko
Eten en drinken
Wat je merkt van de Ramadan? Ik vond het in het begin een beetje lastig hoe om te gaan met eten en drinken overdag. Want natuurlijk is het netjes om niet de hele tijd met allerlei ‘lekkers’ over straat te lopen, terwijl de mensen die de Ramadan vieren nog uren moeten wachten. Maar ik merkte al snel dat je daar best eenvoudig mee om kunt gaan. Dat flesje drinken dat je gekocht hebt omdat het zo warm is? Die kun je ook wel even in je tas doen in plaats van in je hand houden terwijl je rondloopt. Ergens wat eten? Geen probleem, zolang je het maar niet te overdreven en opvallend doet. Wanneer je op dat soort dingen let en respect toont naar de lokale bevolking is het prima te doen om te reizen in een land waar ze aan de Ramadan doen.
Restaurants open
Ook terrasjes en eettentjes zijn meestal gewoon open. De mensen die hier werken moeten natuurlijk gewoon doorgaan met hun werk, daarom vinden ze het (vaak) niet erg om eten en drinken te serveren aan klanten. Wanneer de klanten niet komen hebben ze ook minder inkomsten. Het voelt soms wel een beetje raar, maar zeker in Marrakesh word je overdag nog steeds het terras op gevraagd. Wanneer je naar een restaurant gaat die wel ’s avonds rond zonsondergang geopend is, houd er dan rekening mee dat je rond dit tijdstip van de dag wat later geholpen wordt.
Ze nemen wel netjes je bestelling op, maar wanneer zij zelf mogen eten zullen ze dat eerst doen. Hier moet je gewoon even geduld voor hebben. En natuurlijk respect hebben voor het feit dat de Ramadan voor hen belangrijk is. Je hebt immers zelf de hele dag kunnen eten en drinken, dus is het echt niet zo’n ramp dat je even tien minuten langer moet wachten voordat er weer iets voor jouw neus staat.
Zijn de winkels open tijdens de Ramadan?
Ja, de winkels zijn open maar vaak wel met gewijzigde tijden. Vaak gaan de winkels pas later open, en sluiten ze bij zonsondergang. Dan kunnen mensen na een lange dag eindelijk weer eten en drinken. Het is echt een feestje voor ze! Vaak openen ze daarna de winkel weer en is deze tot ’s avonds laat geopend. Souks en toeristische plekken blijven meestal wel gewoon geopend.